A história de superação e fé por trás do novo Restaurante Barião em Altônia

Por trás de cada refeição servida no recém-inaugurado Restaurante Barião, há uma história de coragem, amor pela cozinha e fé inabalável. Quem conta essa trajetória é Maria Inês Barião Correia, ao lado do esposo Aparecido José Correia, com quem divide há 12 anos a missão de alimentar com sabor e carinho a população de Altônia.

Tudo começou de forma simples, mas cheia de sonhos. "Comecei com lanches, ao lado da minha filha Mariana. Por isso o nome Mari Lanches, como muitos ainda nos conhecem até hoje", lembra Maria, com um sorriso emocionado no rosto. De um pequeno balcão de lanches, ela passou a servir pratos feitos e marmitas. Mesmo com o primeiro espaço não sendo o ideal — "era ao lado de um pet shop" —, Maria não desanimou. "Ali, consegui conquistar uma clientela fiel", conta.

Com muito esforço, ela e o marido se mudaram para um ponto próximo, onde ficaram por dez anos. Mas, com o tempo, surgiu a necessidade de crescer. "Comecei a sentir que ali eu não poderia me expandir. Era pequeno demais. Foi quando entreguei tudo nas mãos de Deus, pedindo direção", relembra.

E a resposta veio em maio deste ano, quando Claudinho, o novo proprietário de um prédio na Avenida 7 de Setembro, fez o convite: queria que o Restaurante Barião ocupasse o local. “Na hora eu disse não. Nunca me imaginei trabalhando ali. Era hora do almoço, estava tudo muito corrido”, conta Maria. Mas Aparecido, seu parceiro de jornada, sugeriu que conversassem melhor e analisassem com calma. "E foi assim. Fomos deixando nas mãos de Deus e tudo foi se encaixando."

Hoje, o Restaurante Barião reabre suas portas com uma estrutura maior, preparada para oferecer um buffet self-service com mais variedades, além dos tradicionais pratos feitos e marmitas. O atendimento é das 10h30 às 13h30, com entregas a domicílio, oferecendo mais conforto aos clientes.

Maria reconhece que o caminho ainda tem desafios. “A alta nos preços dos alimentos é um dos maiores obstáculos. É difícil repassar isso para os clientes, mas seguimos firmes”, afirma.

Além da fé, outro combustível que move esse novo passo é a esperança no futuro da cidade. “Um dos motivos que me animou a investir nesse novo espaço é a confiança na nova administração do prefeito Diego Pergo. Acredito no seu trabalho e no crescimento de Altônia”, destaca Maria.

E ela promete: “Vem mais novidades por aí!”

Restaurante Barião
Av. Getúlio Vargas , 1104 – Antigo Chapão brasão 
Ligue e peça: (44) 99895-2393 - Altônia-PR
Aberto de segunda a sábado, das 10h30 às 13h30
Buffet livre e marmitex com entrega no conforto de sua casa.

Uma nova fase, o mesmo tempero de sempre — com mais amor, mais espaço e mais sabor.